3-4 port
1/2 vitkålshuvud
25 gram smör
3 dl vispgrädde
Salt och peppar
Strimla samt skölj vitkålen. Hetta upp en stor gryta och stek vitkålen i smör tills den blir mjuk. Tillsätt sedan grädden och koka in några minuter. Smaka av med salt och peppar.